食で巡るトルコ Türkiye'nin Yemeklerine Yolculuk

著者

• 岡崎, 伸也 オカザキ, シンヤ

書誌事項

食で巡るトルコ = Türkiye'nin Yemeklerine Yolculuk

岡崎伸也著

阿佐ケ谷書院, 2023.10

タイトル読み

ショク デ メグル トルコ

注記

参考文献: p383

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BD04190490
• ISBN:
  • 9784990798697
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 383p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC9 : 596.22
  • NDC10 : 596.22
  • NDLC : EF27
• 件名:
  • BSH : 料理(トルコ)
  • BSH : トルコ -- 紀行・案内記
  • NDLSH : トルコ料理