アメリカンベーキング教室「just baked!」のアメリカンパイ : 折り込みいらずで、気軽に本場の味
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アメリカンベーキング教室「just baked!」のアメリカンパイ : 折り込みいらずで、気軽に本場の味
主婦と生活社, 2023.10
- タイトル読み
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アメリカン ベーキング キョウシツ just baked ノ アメリカン パイ : オリコミイラズ デ キガル ニ ホンバ ノ アジ
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内容説明・目次
内容説明
アメリカンベーキング教室「ｊｕｓｔ ｂａｋｅｄ！」は、私がアメリカのベーカリーで出合った「おいしい」を伝えたくて始めた教室です。「ｊｕｓｔ ｂａｋｅｄ！」とは「焼きたて」の意味。粉や卵、バターといった身近な材料に、季節のフルーツやナッツを組み合わせて焼く。思い立ったときに作れて、毎日でも食べ飽きない。そんな、素朴でおおらかなアメリカンベーキングの魅力をレッスンを通じてご紹介しています。
目次
- １ パイの王様アップルパイ（クラシックアップルパイ；ダッチアップルパイ ほか）
- ２ 旬を味わうフルーツのパイ（サワーチェリーパイ；バナナ＆ストロベリープディングパイ ほか）
- ３ 伝統から流行までアメリカで出合えるパイ（フージアーシュガークリームパイ；レモンメレンゲパイ ほか）
- ４ イベントを盛り上げる季節のパイ（パンプキンパイ；メープルピーカンパイ ほか）
- ５ 食事になるセイボリーなパイ（ブレックファストパイ；チキンポットパイ ほか）
「BOOKデータベース」 より
