英語で読む和菓子50選

Author(s)

• 小山, みなと コヤマ, ミナト

Bibliographic Information

英語で読む和菓子50選

小山みなと著

誠文堂新光社, 2023.10

Other Title

50 types of wagashi

50 types of wagashi

Title Transcription

エイゴ デ ヨム ワガシ 50セン

Note

主な参考文献: p61

Description and Table of Contents

Description

和菓子の材料、製法、来歴などを英文で紹介。

Table of Contents

• あられ、おかき
• ところてん
• かりんとう
• ねりきり
• おこし
• せんべい
• かのこ
• よもぎもち
• ちまき
• はなびらもち
• くりむしようかん
• なんぶせんべい
• みなづき
• だんご
• きみしぐれ
• うぐいすもち
• こんぺいとう
• かすてら
• あるへいとう
• ぼうろ〔ほか〕

by "BOOK database"

Details

• NCID: BD04286206
• ISBN:
  • 9784416923719
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: engjpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 62p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC9 : 383.81
  • NDC10 : 383.81
  • NDLC : EF27
  • NDC10 : 596.65
• Subject Headings:
  • BSH : 和菓子
  • NDLSH : 和菓子