英語で読む和菓子50選
著者
書誌事項
英語で読む和菓子50選
誠文堂新光社, 2023.10
- タイトル別名
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50 types of wagashi
50 types of wagashi
- タイトル読み
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エイゴ デ ヨム ワガシ 50セン
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注記
主な参考文献: p61
内容説明・目次
内容説明
和菓子の材料、製法、来歴などを英文で紹介。
目次
- あられ、おかき
- ところてん
- かりんとう
- ねりきり
- おこし
- せんべい
- かのこ
- よもぎもち
- ちまき
- はなびらもち
- くりむしようかん
- なんぶせんべい
- みなづき
- だんご
- きみしぐれ
- うぐいすもち
- こんぺいとう
- かすてら
- あるへいとう
- ぼうろ〔ほか〕
「BOOKデータベース」 より
