一流料理の味 : 調理の秘訣

著者

• 赤岡, 東 アカオカ, アズマ
• 野口, キヌ子 ノグチ, キヌコ

書誌事項

一流料理の味 : 調理の秘訣

赤岡東, 野口キヌ子共編

（実用百科選書）

金園社, 1958

タイトル読み

イチリュウ リョウリ ノ アジ : チョウリ ノ ヒケツ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BD04304396
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 430p (図版共)
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC6 : 596
• 件名:
  • NDLSH : 料理
• 親書誌ID:
  • BN02920741