料理通 4巻 (存1巻)

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Bibliographic Information

料理通 4巻 (存1巻)

八百善 [著]

和泉屋市兵衛 : 西宮弥兵衛 : 鶴屋金助 , 永樂屋東四郎, 文政5 [1822]

  • 初編

Other Title

江戸流行料理通 : 全

八百善料理本

Title Transcription

リョウリツウ

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Note

和漢古書につき記述対象資料毎に書誌レコード作成

刊本

書名は版心, 責任表示は見返しによる

外題 (刷り題簽, 子持ち枠, 左肩) は大部剥脱

見返しの書名: 料理本

2-4編を欠く

奥付: 「文政五壬午年二月/書林/尾州名古屋本町 永樂屋東四郎/江戸田所町 鶴屋金助/同中橋廣小路町 西宮弥兵衛/同芝神明前 和泉屋市兵衛」 (広告あり)

和装本, 四針眼

四周双辺無界, 白口無魚尾

「鵬齋老人撰」とある序あり

「壬午春日 蜀山人」とある [跋], 「壬午春二月/楓所川村富穀」とある後書あり

Details

  • NCID
    BD04309323
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    江戸,名古屋
  • Pages/Volumes
    33丁
  • Size
    18.8×13.0cm
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