めざせ!ムショラン三ツ星 : 刑務所栄養士、今日も受刑者とクサくないメシ作ります
著者
書誌事項
めざせ!ムショラン三ツ星 : 刑務所栄養士、今日も受刑者とクサくないメシ作ります
朝日新聞出版, 2023.10
- タイトル別名
-
めざせムショラン三ツ星 : 刑務所栄養士今日も受刑者とクサくないメシ作ります
- タイトル読み
-
メザセ ムショラン ミツボシ : ケイムショ エイヨウシ キョウ モ ジュケイシャ ト クサクナイ メシ ツクリマス
大学図書館所蔵 全57件
  青森
  岩手
  宮城
  秋田
  山形
  福島
  茨城
  栃木
  群馬
  埼玉
  千葉
  東京
  神奈川
  新潟
  富山
  石川
  福井
  山梨
  長野
  岐阜
  静岡
  愛知
  三重
  滋賀
  京都
  大阪
  兵庫
  奈良
  和歌山
  鳥取
  島根
  岡山
  広島
  山口
  徳島
  香川
  愛媛
  高知
  福岡
  佐賀
  長崎
  熊本
  大分
  宮崎
  鹿児島
  沖縄
  韓国
  中国
  タイ
  イギリス
  ドイツ
  スイス
  フランス
  ベルギー
  オランダ
  スウェーデン
  ノルウェー
  アメリカ
この図書・雑誌をさがす
内容説明・目次
内容説明
「刑務所の食事は受刑者が作ってるんだよ」(刑務官)「あのぉ…、誰が調理を教えるのですか」(著者)「そりゃあ、栄養士さんだよ(笑)」(刑務官)いやいや聞いてないし、笑いごとじゃなくない?ここって男子刑務所だよね。怖い人が包丁持ってたら、さらに怖いんですけど…。何も知らず刑務所の炊場に飛び込んだ栄養士と、料理初心者の男子受刑者たちの給食作り奮闘記!
目次
- 第1章 みりんもバナナの皮もアルミ包装もNG!(日本一小さな男子刑務所に就職;何十年ぶり。女性刑務所栄養士 ほか)
- 第2章 「みょうがはどこまでむくんですか?」(なんで煮魚に片栗粉を使うの?;大ブーイング!牛丼が牛肉コロッケに ほか)
- 第3章 全国刑務所人気ナンバーワン!「どんぶりぜんざい」(不動のセンター「どんぶりぜんざい」;生徒も受刑者も大好き「いかフライレモン風味」 ほか)
- 第4章 「愛情の安売りはよくないですよ」とたしなめられて(ゼロか百かの「竹ちゃん」;容器ひび割れ事件、宇井君の無罪確定 ほか)
「BOOKデータベース」 より