元気をつくる!麹の甘酒図鑑

Author(s)

Bibliographic Information

元気をつくる!麹の甘酒図鑑

藤井寛著

主婦の友社, 2023.4

Other Title

元気をつくる麹の甘酒図鑑

Title Transcription

ゲンキ オ ツクル コウジ ノ アマザケ ズカン

Available at  / 6 libraries

Note

参考文献: p231

甘酒の用語: p232-233

Description and Table of Contents

Description

麹でつくる甘酒の原材料は、米と麹と水のみ。ノンアルコール、砂糖不使用、栄養満点の健康飲料です！おいしい甘酒だけを１６４品、日本初のガイド本。

Table of Contents

  • 甘酒の基本とセレクトの基準
  • おすすめ甘酒３０／１６４品
  • 北海道
  • 東北
  • 関東
  • 北陸・甲信越
  • 東海
  • 近畿
  • 中国
  • 四国
  • 九州・沖縄

by "BOOK database"

Details

  • NCID
    BD04419693
  • ISBN
    • 9784074526765
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    239p
  • Size
    21cm
  • Classification
  • Subject Headings
Page Top