Cómo funciona la alimentación

著者

• Levy, Joel
• Smith, Ginny (Ginny Burcher)
• Brewer, Sarah
• Giró Anglada, Ruben

書誌事項

Cómo funciona la alimentación

[textos, Joel Levy, Ginny Smith] ; [consultoría editorial, Sarah Brewer] ; [traducción, Ruben Giró Anglada]

DK, Penguin Random House, c2020

タイトル別名

How food works

注記

Description based on: 3a reimpresión, 2022

Originally published in English as "How food works" by Dorling Kindersley, London, 2017

Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BD04528032
• ISBN:
  • 9780744027099
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: spa
• 本文言語コード: spa
• 原本言語コード: eng
• 出版地: Londres
• ページ数/冊数: 255 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • DC23 : 613.2
• 件名:
  • LCSH : Nutrition
  • LCSH : Food