食品添加物インデックスplus : 和名・英名・E No.検索便覧

著者

• 日本輸入食品安全推進協会 ニホン ユニュウ ショクヒン アンゼン スイシン キョウカイ

書誌事項

食品添加物インデックスplus : 和名・英名・E No.検索便覧

日本輸入食品安全推進協会編著

中央法規出版, 2023.11

第6版

タイトル別名

食品添加物インデックス : Plus : 和名英名ENo検索便覧

タイトル読み

ショクヒン テンカブツ インデックス plus : ワメイ・エイメイ・E No.ケンサク ベンラン

内容説明・目次

内容説明

和名・英名・Ｅ　Ｎｏ．対応表を最新の内容にアップデート！使える添加物をすぐに調べたいときに！和名から英名がわかる。英名から和名がわかる。別名、一般名から法令名称がわかる。国内の使用可否、使用制限の有無がわかる。資料に中国食品添加物とＩＮＳ　Ｎｏ．の対比表を収載。

目次

• １　解説編（日本、米国、ＥＵにおける食品添加物に関する定義及び法的規制方法について；編集方針）
• ２　索引編（和名五十音順；英名アルファベット順；Ｅ　Ｎｏ．順）
• 資料

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BD04581636
• ISBN:
  • 9784805889558
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 952p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC9 : 498.519
  • NDC10 : 498.519
  • NDLC : PC2
  • NDLC : PC25
• 件名:
  • BSH : 食品添加物 -- 便覧
  • NDLSH : 食品添加物 -- 用語