食品添加物インデックスplus : 和名・英名・E No.検索便覧
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書誌事項
食品添加物インデックスplus : 和名・英名・E No.検索便覧
中央法規出版, 2023.11
第6版
- タイトル別名
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食品添加物インデックス : Plus : 和名英名ENo検索便覧
- タイトル読み
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ショクヒン テンカブツ インデックス plus : ワメイ・エイメイ・E No.ケンサク ベンラン
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内容説明・目次
内容説明
和名・英名・Ｅ Ｎｏ．対応表を最新の内容にアップデート！使える添加物をすぐに調べたいときに！和名から英名がわかる。英名から和名がわかる。別名、一般名から法令名称がわかる。国内の使用可否、使用制限の有無がわかる。資料に中国食品添加物とＩＮＳ Ｎｏ．の対比表を収載。
目次
- １ 解説編（日本、米国、ＥＵにおける食品添加物に関する定義及び法的規制方法について；編集方針）
- ２ 索引編（和名五十音順；英名アルファベット順；Ｅ Ｎｏ．順）
- 資料
「BOOKデータベース」 より