書誌事項

御膳・宴饮・日常食俗

伊永文著

(明清饮食 / 伊永文著)

中国工人出版社, 2023.5

タイトル別名

伊永文作品集

タイトル読み

ゴゼン・エンイン・ニチジョウ ショクゾク

yu shan・yan yin・ri chang shi su

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注記

ジャケット裏表紙袖に「伊永文作品集」とあり

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BD0459724X
  • ISBN
    • 9787500878780
  • 出版国コード
    cc
  • タイトル言語コード
    chi
  • 本文言語コード
    chi
  • 出版地
    北京
  • ページ数/冊数
    332p
  • 大きさ
    19cm
  • 親書誌ID
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