从食自然到知风味

著者

• 伊, 永文 イ, エイブン yi, yong wen

書誌事項

从食自然到知风味

伊永文著

（明清饮食 / 伊永文著）

中国工人出版社, 2023.5

タイトル別名

伊永文作品集

タイトル読み

ジュウ ショク シゼン トウ チ フウミ

cong shi zi ran dao zhi feng wei

注記

ジャケット裏表紙袖に「伊永文作品集」とあり

• NII書誌ID(NCID): BD04597578
• ISBN:
  • 9787500878223
• 出版国コード: cc
• タイトル言語コード: chi
• 本文言語コード: chi
• 出版地: 北京
• ページ数/冊数: 330p
• 大きさ: 19cm
• 親書誌ID:
  • BD04597206