冷凍豆腐レシピ77 : 節約&ヘルシー!

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冷凍豆腐レシピ77 : 節約&ヘルシー!

島本美由紀著

小学館, 2023.11

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節約&ヘルシー!冷凍豆腐レシピ77

冷凍豆腐レシピ77 : 節約ヘルシー

Title Transcription

レイトウ トウフ レシピ 77 : セツヤク & ヘルシー

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Description and Table of Contents

Description

鶏肉の唐揚げ、酢豚、カツ煮、餃子ｅｔｃ．いつものおかずが豆腐で作れる！たんぱく質、大豆イソフラボンなど栄養豊富。肉よりも安い！冷凍するだけでまるで肉・魚！！かさ増しにも。

Table of Contents

  • １　まるで肉！？まるで魚！？な主菜メニュー（みんな大好き！ボリューム主菜；歓声があがる、人気中国料理風の主菜；和・洋・エスニックも鶏肉風主菜；こんな料理も冷凍豆腐で作れる！）
  • ２　まるでひき肉！？味も見た目もそっくりおかず（ひき肉風・人気のメインおかず；ヘルシーランチに！丼＆混ぜご飯；みんなでワイワイ囲む＋１おかず；ひき肉風冷凍豆腐の作り置き活用レシピ）
  • ３　いつもの豆腐料理やかさ増しも冷凍豆腐で！（いつもの豆腐料理が食べ応えアップ！；＋冷凍豆腐でボリュームアップ！）
  • ４　パパッと作れる小さなおかず＆汁物（火を使わずに作れる小さなおかず；パパッと加熱でできる小さなおかず；電子レンジで小さなおかず；さいの目の冷凍豆腐を入れるだけ味噌汁；さいの目の冷凍豆腐を入れるだけスープ）

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