De re coquinaria : Lateinisch/Deutsch Über die Kochkunst

著者

• Apicius
• Maier, Robert

書誌事項

De re coquinaria : Lateinisch/Deutsch = Über die Kochkunst

Marcus Gavius Apicius ; übersetzt und herausgegeben von Robert Maier

（Universal-Bibliothek, Nr. 14383）

Reclam, 2023

注記

Bibliography: p. 276-279

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BD04630571
• ISBN:
  • 9783150143834
• 出版国コード: gw
• タイトル言語コード: ger
• 本文言語コード: gerlat
• 原本言語コード: lat
• 出版地: Ditzingen
• ページ数/冊数: 295 p.
• 大きさ: 15 cm
• 分類:
  • DC23 : 641.5937
• 件名:
  • FREE : Römisches Reich
  • FREE : (Produktform)Paperback / softback
  • FREE : Backen Cena
  • FREE : Kochen Cena
  • FREE : Rom Kochbuch
• 親書誌ID:
  • BA00433511