やさしくわかる食品ロス : 捨てられる食べ物を減らすために知っておきたいこと
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書誌事項
やさしくわかる食品ロス : 捨てられる食べ物を減らすために知っておきたいこと
（未来につなげる・みつけるSDGs）
技術評論社, 2023.12
- タイトル別名
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やさしくわかる食品ロス : 捨てられる食べ物を減らすために知っておきたいこと
- タイトル読み
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ヤサシク ワカル ショクヒン ロス : ステラレル タベモノ オ ヘラス タメ ニ シッテ オキタイ コト
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注記
文献: p116-122
内容説明・目次
内容説明
食品ロスってなんだろう？飢餓や気候変動と食品ロスはどんな関係なの？食品ロスを減らすにはどんな方法があるの？みんなのギモンをこの１冊で解決！未来につなげる・みつける。ＳＤＧｓの目標をかなえる入門書。食品ロスを減らすことは飢餓や気候変動問題を解決することにもつながる！！
目次
- ０章（序章） 食品ロスってなんだろう？
- １章 食品は捨てるほどたくさんあるの？
- ２章 食べ物はどうやって食卓まで届くの？
- ３章 食品でどうやって世界はつながっているの？
- ４章 食品ロスを減らすにはどうしたらいいの？
- ５章 食品ロスを減らすためにできること
「BOOKデータベース」 より