シヅカ洋菓子店のビスケットと焼き菓子 : 素材を生かした、深くやさしい味わい

著者

• 栗原, 代奈 クリハラ, ダイナ
• 岡部, 弘 オカベ, ヒロシ

書誌事項

シヅカ洋菓子店のビスケットと焼き菓子 : 素材を生かした、深くやさしい味わい

栗原代奈, 岡部弘著

家の光協会, 2023.11

タイトル別名

シヅカ洋菓子店のビスケットと焼き菓子 : 素材を生かした深くやさしい味わい

タイトル読み

シズカ ヨウガシテン ノ ビスケット ト ヤキガシ : ソザイ オ イカシタ、フカク ヤサシイ アジワイ

内容説明・目次

目次

• ビスケット（ハニービスケット；紅茶ビスケット；ほうじ茶ビスケット；グリーンティービスケット；レモンビスケット　ほか）
• 焼き菓子（フィグパウンドケーキ；マロンパウンドケーキ；バナナパウンドケーキ；レモンパウンドケーキ；チョコレート＆オレンジパウンドケーキ；ハニーマドレーヌ；フィナンシェ；メレンゲ）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BD04714296
• ISBN:
  • 9784259567767
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 79p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDLC : Y73
  • NDC10 : 596.65
  • NDC9 : 596.65
• 件名:
  • NDLSH : 洋菓子
  • BSH : 菓子