おうち野菜の神レシピ : 野菜バイヤーと一つ星シェフが考えた新定番
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おうち野菜の神レシピ : 野菜バイヤーと一つ星シェフが考えた新定番
講談社, 2023.5
- タイトル読み
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オウチ ヤサイ ノ カミレシピ : ヤサイ バイヤー ト ヒトツボシ シェフ ガ カンガエタ シンテイバン : 64 RECIPES
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内容説明・目次
内容説明
いつもの野菜が驚くほどおいしくなる！これ一冊で、繰り返し、一生使える。
目次
- ＳＰＲＩＮＧ 春野菜（春キャベツまとめノート；アスパラガスまとめノート／シンプルレシピ ゆでアスパラガス ほか）
- ＳＵＭＭＥＲ 夏野菜（なすまとめノート；トマトまとめノート／シンプルレシピ トマトのだし浸し ほか）
- ＡＵＴＵＭＮ 秋野菜（さつまいもまとめノート；かぼちゃまとめノート／シンプルレシピ かぼちゃの煮物 ほか）
- ＷＩＮＴＥＲ 冬野菜（白菜まとめノート；冬キャベツまとめノート／シンプルレシピ キャベツのステーキ ほか）
「BOOKデータベース」 より
