Handbuch der kakaoerzeugnisse : ihre geschichte, rohstoffe, herstellung, beschaffenheit, zusammensetzung, anwendung, wirkung, gesetzliche regelung und zählberichte, dargestellt für gewerbe, handel und wissenschaft

書誌事項

Handbuch der kakaoerzeugnisse : ihre geschichte, rohstoffe, herstellung, beschaffenheit, zusammensetzung, anwendung, wirkung, gesetzliche regelung und zählberichte, dargestellt für gewerbe, handel und wissenschaft

von Heinrich Fincke

J. Springer, 1936

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注記

"Kakaofarbenbestimmungstafel" in pocket

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BD04763622
  • 出版国コード
    gw
  • タイトル言語コード
    ger
  • 本文言語コード
    ger
  • 出版地
    Berlin
  • ページ数/冊数
    xvi, 568 p., [2] folded leaves of plates
  • 大きさ
    24 cm
  • 分類
  • 件名
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