豆乳 : からだを整える基本の食材

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豆乳 : からだを整える基本の食材

ウー・ウェン著

主婦と生活社, 2023.9

Title Transcription

トウニュウ : カラダ オ トトノエル キホン ノ ショクザイ

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Note

「ウー・ウェンの豆乳三昧」(2010年刊)の改題,新規レシピと新たな取材を加え再編集

Description and Table of Contents

Description

豆乳は、“だしいらず”の極上スープ。

Table of Contents

  • じんわりとからだ目覚める朝１杯の豆乳を
  • からだ喜ぶ栄養スープ
  • からだ整える私の中のきまりごと
  • ほんわか温まる豆乳おかずとシチュー
  • 豆乳だしでほくほく鍋
  • 忙しいときの豆乳クイック麺
  • 中国の定番ごはん、おかゆあれこれ
  • カロリー控えめ豆乳デザート

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Details

  • NCID
    BD04793226
  • ISBN
    • 9784391159028
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    111p
  • Size
    25cm
  • Classification
  • Subject Headings
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