お餅の便利帖
著者
書誌事項
お餅の便利帖
東京書籍, 2023.12
- タイトル別名
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Omochi no benri-cho
- タイトル読み
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オモチ ノ ベンリチョウ
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内容説明・目次
内容説明
お正月だけじゃ、もったいないですよ!調理が手軽。量もちょうどよくて、腹持ちもいい。日本の国民食材と言ってもいい「お餅」に、「お餅が大好物!」の飛田さんが、お餅大好き制作陣と取り組んだ、毎日でも飽きない「ベスト・オブ・お餅の食べ方」
目次
- 1 ぷくーっと焼ける、お餅の香り 焼き餅
- 2 ゆでて、蒸して、もちもち からみ餅
- 3 カリッと、揚げたてのおいしさ 揚げ餅
- 4 お正月だけではもったいない お雑煮いろいろ
- 5 1人でも、みんなでも 鍋で餅三昧
- 6 これだけで大満足 炭水化物ONの人気者
- 7 甘いものが止まらない お汁粉
「BOOKデータベース」 より