ホウレンソウ・シュンギク・ニラ・イタリア野菜など
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書誌事項
ホウレンソウ・シュンギク・ニラ・イタリア野菜など
（新野菜つくりの実際 : 誰でもできる露地・トンネル・無加温ハウス栽培, 葉菜2）
農山漁村文化協会, 2023.12
第2版
- タイトル別名
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ホウレンソウシュンギクニライタリア野菜など
- タイトル読み
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ホウレンソウ・シュンギク・ニラ・イタリア ヤサイ ナド
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内容説明・目次
内容説明
葉菜２はホウレンソウ・シュンギク・ニラ・イタリア野菜など１７種類２４作型を収録。野菜の生理・生態と栽培の基本技術を初心者にもわかりやすく丁寧に解説。ベテランにも十分活用できる濃い内容。品目・作型ごとに、栽培暦、品種、栽培のポイント、施肥、病害虫防除の方法、経営指標など豊富な図表で一目瞭然。栽植様式などの基本がわかる「この本の使い方」、各品目・作型の「品種の選び方」、新しい作型・栽培技術を追加。
目次
- ホウレンソウ
- シュンギク
- ニラ
- セルリー
- パセリ
- パクチー
- 葉ジソ
- モロヘイヤ
- ツルムラサキ
- エンサイ（空心菜）
- セリ
- トレビス
- タルディーボ
- プンタレッラ
- フェンネル
- ルッコラ
- ルバーブ
- 付録
「BOOKデータベース」 より