ふんわりとろける米粉のシフォン
著者
書誌事項
ふんわりとろける米粉のシフォン
家の光協会, 2023.12
- タイトル読み
-
フンワリ トロケル コメコ ノ シフォン
大学図書館所蔵 件 / 全1件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
内容説明・目次
内容説明
あらゆる世代の方が楽しめる、やさしい食感とバラエティ豊かな味。総受講者数のべ２万人以上。初心者からプロまで、大人気のお菓子教室「ｃｈｉｆｆｏｎ ｃｈｉｆｆｏｎ」のシフォン作家が贈る、ため息が出るほどの食感とくちどけ、待望の米粉シフォンレシピ。
目次
- １ １つの生地で作る定番シフォン（基本のバニラシフォン徹底レッスン；ミルクティー；メープル ほか）
- ２ フィリングを加えるアレンジシフォン（オレンジ＋オレンジピール；ココナッツ＋ラムレーズン；パイナップル＋チーズ ほか）
- ３ ２つの生地の模様を楽しむ上級シフォン（チョコマーブル；コーヒーマーブル；シナモンマーブル ほか）
「BOOKデータベース」 より
