70歳からおいしく栄養がとれる食事のくふう
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70歳からおいしく栄養がとれる食事のくふう
日本文芸社, 2024.1
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70歳からおいしく栄養がとれる食事のくふう : 1人暮らしにも!親の食事の準備にも!
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70サイ カラ オイシク エイヨウ ガ トレル ショクジ ノ クフウ
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Description and Table of Contents
Description
大切なのは「食べるを楽しむ」こと。毎日の食事の準備をラクにして、今の体に必要な栄養をとる方法をご紹介します。
Table of Contents
- 1章 シニアのあるある食習慣(食べる量が減る;低栄養になる ほか)
- 2章 70歳からの体に本当に必要な栄養素(シニアの栄養のとりかた これだけは押さえておきたい!;シニアにいちばん必要なたんぱく質 ほか)
- 3章 おいしく栄養がとれる食べかた(主菜から食べよう;器は3つでよい ほか)
- 4章 栄養がとれる食べ物(食べやすくしてとりたい食材;上手に使い分けたい ほか)
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