Pflanzenbasierte Ernährung im Sport : Mischkost - vegetarisch - vegan

Author(s)

    • Machner, Dominik
    • Kirschke, Stefan

Bibliographic Information

Pflanzenbasierte Ernährung im Sport : Mischkost - vegetarisch - vegan

Dominik Machner ; mit einem Gastbeitrag von Stefan Kirschke

(UTB, 6032 . Ernährungwissenschaften, Sportwissenschaften)

Eugen Ulmer, c2023

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Note

Includes bibliographical references (p. 365-424) and index

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  • UTB

    Mohr Siebeck

Details

  • NCID
    BD05007013
  • ISBN
    • 9783825260323
  • Country Code
    gw
  • Title Language Code
    ger
  • Text Language Code
    ger
  • Place of Publication
    Stuttgart
  • Pages/Volumes
    432 p.
  • Size
    25 cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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