آشپزى دورۀ صفوى : کارنامه و مادة الحيوة : متن دو رساله در آشپزى از دورۀ صفوى (عصر سلطنت شاه اسماعيل اول و شاه عباس اول)
著者
書誌事項
آشپزى دورۀ صفوى : کارنامه و مادة الحيوة : متن دو رساله در آشپزى از دورۀ صفوى (عصر سلطنت شاه اسماعيل اول و شاه عباس اول)
سروش, 1400 [2021]
چاپ 4
- タイトル別名
-
A Safavid-period cookbook
- タイトル読み
-
Āshpazī-i dawrah-i Ṣafavī : kārnāmah va māddat al-ḥayāt : matn-i du risālah dar āshpazī az dawrah-ʾi Ṣafavī (ʿaṣr-i salṭanat-i Shāh Ismāʿīl-i Avval va Shāh ʿAbbās-i Avval)
大学図書館所蔵 件 / 全1件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
注記
In Persian
Includes bibliographical references and indexes