初めて作るかわいい練りきり和菓子
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書誌事項
初めて作るかわいい練りきり和菓子
産業編集センター, 2023.11
増補版
- タイトル別名
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かわいい練りきり和菓子 : 初めて作る
- タイトル読み
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ハジメテ ツクル カワイイ ネリキリ ワガシ
大学図書館所蔵 件 / 全1件
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内容説明・目次
内容説明
お祝いに、手みやげに。くま、ランドセル、花火、サンタクロース…いろいろ使える新作モチーフがいっぱい。
目次
- 序章 和菓子の基本(練りきり;着色/錦玉羹;包餡;半包み;貼りぼかし;もみあげ)
- 1章 動物モチーフの練りきり(うさぎ;ぞう;ペンギン;くま;ひつじ;パンダ;とり;いぬ;かえる;ねこ)
- 2章 お祝い・イベントモチーフの練りきり(松竹梅;baby(男の子・女の子);もも;イースター・エッグ;ランドセル;こいのぼり;エプロン;Yシャツ;花火;ハロウィン・ゴースト;クリスマス・ツリー)
- 3章 花・植物モチーフの練りきり(さくら;あじさい;あじさい;ばら;さくらんぼ;なでしこ;あさがお;ひまわり;きく;りんご;つばき;うめ)
- 増補版特別章 norinriko’s special(ミモザ;チューリップ;花火;ドット柄の巻物;秋桜;雪の結晶;サンタクロース)
「BOOKデータベース」 より