毎日のごはんが健康をつくる徳洲会おすすめのバランスレシピ
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毎日のごはんが健康をつくる徳洲会おすすめのバランスレシピ
飛鳥新社, 2023.12
- タイトル別名
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徳洲会おすすめのバランスレシピ : 毎日のごはんが健康をつくる
- タイトル読み
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マイニチ ノ ゴハン ガ ケンコウ オ ツクル トクシュウカイ オススメ ノ バランス レシピ
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内容説明・目次
内容説明
北海道から沖縄県まで医療・介護施設を運営する徳洲会グループの「おうちで作れる、体にやさしいごはん」現場で健康をサポートする食のスペシャリスト（管理栄養士・栄養士・調理師）おすすめのレシピ満載！彩り豊かで、カフェやお店みたいな器使いも楽しい！
目次
- からだにやさしい毎日のごはん（ぶりの照り焼き献立；鶏のジューシーから揚げ献立；さわらのパン粉焼き献立 ほか）
- カロリー控えめの手作りデザート（ヨーグルトティラミス；カッサータ；甘酒ジェラート ほか）
- 自慢の郷土料理レシピ（鮭のちゃんちゃん焼き（北海道）；石狩鍋（北海道）；三平汁（北海道） ほか）
「BOOKデータベース」 より
