はじめての薬膳 : 日本薬膳学会公認 : 簡単で美味しくて運気も上がる!
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はじめての薬膳 : 日本薬膳学会公認 : 簡単で美味しくて運気も上がる!
かざひの文庫 , 太陽出版 (発売), 2023.12
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日本薬膳学会公認はじめての薬膳 : 簡単で美味しくて運気も上がる!
Yakuzen
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ハジメテ ノ ヤクゼン : ニホン ヤクゼン ガッカイ コウニン : カンタン デ オイシクテ ウンキ モ アガル
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Note
著者「高木久代」の「高」は「梯子高 (はしごだか)」の置き換え
Description and Table of Contents
Description
「食べ物でこんなに元気になるんだ！」薬に頼らずとも、病院に行かずとも、普段の食事で不調を改善することができる。
Table of Contents
- 第１章 薬膳の基本知識（医薬は台所にあり！；食養生と薬膳 ほか）
- 第２章 陰陽五行論と薬膳（すべてのものは陰陽と五行で成り立っている；陰陽論―万物は陰と陽に分けられる ほか）
- 第３章 体質別の薬膳（疲れやすさ・冷え・むくみ・肌荒れを改善する食養生；免疫力と気の関係 ほか）
- 第４章 季節の薬膳（季節と二十四節気；一年間の陰陽の移り変わり ほか）
- 第５章 現代日本の薬膳（日本における薬膳の歴史；日本の食文化に溶け込む薬膳 ほか）
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