不自然な自然の恵み : 7つの天然素材をめぐる奇妙な冒険
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不自然な自然の恵み : 7つの天然素材をめぐる奇妙な冒険
みすず書房, 2023.12
- タイトル別名
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Harvest : the hidden histories of seven natural objects
不自然な自然の恵み : 7つの天然素材をめぐる奇妙な冒険
- タイトル読み
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フシゼン ナ シゼン ノ メグミ : ナナツ ノ テンネン ソザイ オ メグル キミョウ ナ ボウケン
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注記
原著 (Bodley Head, 2019) の翻訳
内容説明・目次
内容説明
自然・人間・市場、共生したがっているのはだれか―？最高級ダウン、ツバメの巣、ジャコウネコが排泄したコーヒー豆…。綿密な現地取材と厖大な文献調査が詳らかにする、７つの希少な天然素材の不自然な物語。
目次
- 第１章 アイダーダウン―ケワタガモの羽毛
- 第２章 アナツバメの巣―食べられる鳥の巣
- 第３章 シベットコーヒー―ジャコウネコが排泄したコーヒー豆
- 第４章 シーシルク―二枚貝シシリアタイラギの足糸
- 第５章 ビクーニャの毛―ラクダ科動物の高級ウール
- 第６章 タグア―“木に生える象牙”ゾウゲヤシの種子
- 第７章 グアノ―有機肥料になる鳥糞石
「BOOKデータベース」 より