榎本ハンバーグ研究所のハンバーグレシピ

著者

• 榎本, 稔 エノモト, ミノル

書誌事項

榎本ハンバーグ研究所のハンバーグレシピ

榎本稔著

Gakken, 2024.1

タイトル読み

エノモト ハンバーグ ケンキュウジョ ノ ハンバーグ レシピ

内容説明・目次

内容説明

お店で人気のメニューから、おもてなしにぴったりのごちそうハンバーグ、おうちごはん向きのシンプルハンバーグまで毎日食べたい！みんな大好き！ハンバーグ！

目次

• １　お店で人気のハンバーグベスト１０（デミグラスソースハンバーグ；榎研ハンバーグＢＬＡＣＫ；初代しるばーぐ　ほか）
• ２　おもてなしにぴったり！ごちそうハンバーグ（チーズのハンバーグ；濃厚ソースのハンバーグ；豚肉の極上ハンバーグ　ほか）
• ３　毎日食べたい！普段着のハンバーグ（ご飯がすすむハンバーグ；和テイストのハンバーグ；季節のハンバーグ　ほか）

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BD0507389X
• ISBN:
  • 9784058021965
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 95p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC9 : 596.33
  • NDC10 : 596.33
  • NDLC : Y73
  • NDC10 : 596.23
• 件名:
  • BSH : 料理 -- 肉
  • NDLSH : ハンバーグステーキ