料理店の震災談義 : 被災経験から災害対応を考え直す

Author(s)

• 阪本, 真由美 サカモト, マユミ
• 佐藤, 翔輔 サトウ, ショウスケ

Bibliographic Information

料理店の震災談義 : 被災経験から災害対応を考え直す

阪本真由美, 佐藤翔輔監修

全国芽生会連合会石巻芽生会, 2014.10

Title Transcription

リョウリテン ノ シンサイ ダンギ : ヒサイ ケイケン カラ サイガイ タイオウ オ カンガエナオス

Note

共同刊行: 宮城県料理業生活衛生同業組合石巻市組合員ほか

Details

• NCID: BD05123590
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: [石巻]
• Pages/Volumes: 67p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDLC : DH475
  • NDC9 : 673.97
• Subject Headings:
  • NDLSH : 料理店 -- 宮城県 -- 石巻市
  • NDLSH : 東日本大震災 (2011)