誰でも1回で味が決まるロジカル調理Book : 経験やセンスなしでちゃんと作れる : 決定版

Author(s)

• 前田, 量子 マエダ, リョウコ

Bibliographic Information

誰でも1回で味が決まるロジカル調理Book : 経験やセンスなしでちゃんと作れる : 決定版

前田量子 [著]

（主婦の友生活シリーズ）

主婦の友社, [2023.7]

Other Title

ロジカル調理Book : 誰でも1回で味が決まる

決定版誰でも1回で味が決まるロジカル調理Book

Title Transcription

ダレデモ 1カイ デ アジ ガ キマル ロジカル チョウリ Book : ケイケン ヤ センス ナシ デ チャント ツクレル : ケッテイバン

Note

出版事項はジャケットによる

『誰でも1回で味が決まるロジカル調理』『ロジカル和食』『おうちで一流レストランの味になるロジカル洋食』に新規取材を加えて再構成したもの

参考文献: p114

Details

• NCID: BD05156192
• ISBN:
  • 9784074552610
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: [東京]
• Pages/Volumes: 114p
• Size: 30cm
• Classification:
  • NDLC : Y73
  • NDC10 : 596
• Subject Headings:
  • NDLSH : 料理
  • NDLSH : 調理科学
• Parent Bibliography ID:
  • BN02765853