Flour for man's bread : a history of milling

著者

• Storck, John
• Teague, Walter Dorwin
• Rydell, Harold

書誌事項

Flour for man's bread : a history of milling

by John Storck and Walter Dorwin Teague ; illustrated by Harold Rydell

（Minnesota archive editions）

University of Minnesota Press, c1952

注記

Includes bibliographical refrences (p. 343-372) and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BD05221104
• ISBN:
  • 9780816658787
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Minneapolis
• ページ数/冊数: vi, 382 p.
• 大きさ: 26 cm
• 分類:
  • DC18 : 664.72009
• 件名:
  • FREE : Flour
  • FREE : Flour-mills
• 親書誌ID:
  • BA91520200