新・酒の商品知識

Author(s)

• 酒類総合研究所 シュルイ ソウゴウ ケンキュウジョ

Bibliographic Information

新・酒の商品知識

酒類総合研究所編

法令出版, 2023.12

第4版

Other Title

新酒の商品知識

Title Transcription

シン・サケ ノ ショウヒン チシキ

Note

文献: 巻末

Description and Table of Contents

Table of Contents

• 第１部　お酒の種類（お酒とは；清酒；合成清酒；焼酎；みりん；ビール；ワイン；ウイスキー；ブランデー；スピリッツ；リキュール；その他のお酒）
• 第２部　お酒の情報（お酒の上手な飲み方；お酒と健康；きき酒；お酒の上手な管理；お酒の表示；お酒の販売管理；全国新酒鑑評会）
• 第３部　お酒のＱ＆Ａ

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Details

• NCID: BD05299702
• ISBN:
  • 9784909600387
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 371p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC9 : 588.5
  • NDC10 : 588.5
  • NDLC : PA416
• Subject Headings:
  • BSH : 酒
  • NDLSH : 酒