工業技術者のための農学概論

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工業技術者のための農学概論

高木浩一 , 高橋徹 , 濵田英介編著 ; 鈴木健策 [ほか] 共著

森北出版, 2023.3

POD版

Title Transcription

コウギョウ ギジュツシャ ノ タメ ノ ノウガク ガイロン

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Note

その他の共著者: 藤尾拓也, 黒田栄喜, 山口健一, 長江嗣朗, 小出章二, 首藤文榮, 袁春紅, 折笠貴寛, 安藤泰雅, 濱中大介, 中川裕子, 坂本裕一

参考文献: 章末

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • 農学と工学
  • 植物の生理と生産
  • 土壌と肥料
  • 栽培管理
  • 稲作とお米
  • 園芸作物と生産
  • 播種と育苗
  • 農産物の貯蔵・加工・流通
  • 畜産と食
  • 水産物と食
  • 食品の安全と食品加工
  • バイオテクノロジー技術

by "BOOK database"

Details
  • NCID
    BD05340566
  • ISBN
    • 9784627261693
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    xv, 336p
  • Size
    21cm
  • Classification
  • Subject Headings
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