Les délices d'Edo : histoire illustrée de la gastronomie japonaise

著者

• Koyama-Richard, Brigitte

書誌事項

Les délices d'Edo : histoire illustrée de la gastronomie japonaise

Brigitte Koyama-Richard

Flammarion, c2023

注記

Bibliography: p. 252-254

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BD05353557
• ISBN:
  • 9782080294241
• 出版国コード: fr
• タイトル言語コード: fre
• 本文言語コード: fre
• 出版地: Paris
• ページ数/冊数: 255 p.
• 大きさ: 29 cm