ニワトリ
著者
書誌事項
ニワトリ
（ちかくにあるいのち図鑑）
化学同人, 2023.11
- タイトル別名
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Chickenology : the ultimate encyclopedia
- タイトル読み
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ニワトリ
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注記
監修: 松田洋一
内容説明・目次
内容説明
きみはニワトリについて、どんなことを知ってる？大むかしから人間といっしょに生きてきたニワトリは食料として、生活のなかまとしていつも身近な存在だ。ニワトリの種類や、飼育方法はもちろん世界の卵料理やニワトリにまつわる伝説、歴史までたのしい豆知識がいっぱいつまったイラスト図鑑。これを読んだらニワトリを庭で飼いたくなっちゃうかも！２０２１年イタリア・アンデルセン賞ノンフィクション部門最優秀賞。２０２２年アメリカ科学振興協会ＡＡＡＳ／Ｓｕｂａｒｕサイエンスブック賞絵本部門最終候補。
目次
- ニワトリって、どんな鳥？（いろいろなニワトリ；おんどりとめんどりの見分け方 ほか）
- ニワトリの体のしくみ（すがたかたち；体の中 ほか）
- 卵（卵の構造；卵のサイズと重さはどれくらい？；卵の調理；卵を使った料理やお菓子、飲みもの）
- ニワトリと人（ニワトリと人の５０００年の歴史；世界中へ渡ったニワトリ；シンボルとしてのニワトリ；お話に登場するニワトリ；ニワトリが気持ちよくすごせるように；庭とフェンスも必要だ；ニワトリは庭のサポーター；ペットのニワトリ）
- 世界のニワトリ（世界のさまざまな品種；アヤムセマニ；コーチン；バルブデュックル；シルキー（ウコッケイ）；ラ・フレッシュ；ロードアイランド；パドヴァーナ；シーブライトバンタム）
「BOOKデータベース」 より