しあわせ紅茶時間 : あなたの心を癒す

Bibliographic Information

しあわせ紅茶時間 : あなたの心を癒す

斉藤由美著

(知的生きかた文庫, [さ56-1])

三笠書房, [2023.12]

Title Transcription

シアワセ コウチャ ジカン : アナタ ノ ココロ オ イヤス

Available at  / 2 libraries

Note

日本文芸社より2015年に刊行された単行本を加筆・改筆したもの

出版年月およびシリーズ番号はカバージャケットによる

参考文献: p198

Description and Table of Contents

Description

紅茶の基礎から、もっと楽しむためのコツまで。

Table of Contents

  • 1 おいしい紅茶の基本(紅茶をおいしくするティーグッズ;紅茶をいれてみましょう)
  • 2 茶葉で巡る世界の産地(世界の紅茶の産地;スリランカの紅茶;インドの紅茶;中国の紅茶;アフリカの紅茶;日本の紅茶;その他の国の紅茶;紅茶の製造工程)
  • 3 アフタヌーンティーの世界へようこそ(アフタヌーンティーの誕生;アフタヌーンティーのメニュー;イギリス伝統のティーフーズ;アフタヌーンティーのマナー;スタンドについて;自宅で楽しむアフタヌーンティー;テーブルセッティングの手順:テーブルを華やかにする紅茶グッズ;花でもてなすティータイム)
  • 4 紅茶が主役の旅をする(本場イギリスのティータイム;紅茶で巡るイギリス人の一日;旅先での紅茶の楽しみ方;喜ばれるティータイムギフト;イギリスの紅茶栽培への取り組み)
  • 5 紅茶にまつわる物語(紅茶文化の歴史;紅茶のふるさとは中国;ヨーロッパ各国の茶との出会い;イギリスには遅れて伝わった;紅茶を愛した女性たち;あの出来事は紅茶から;貴族たちによって、紅茶文化が開花する;インド・セイロン茶の普及;ティーカップを巡る物語;日本での紅茶の歩み;20世紀以降の紅茶文化)

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Details

  • NCID
    BD05403983
  • ISBN
    • 9784837988496
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    198p
  • Size
    15cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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