災害食ハンドブック
著者
書誌事項
災害食ハンドブック
日本食糧新聞社, 2023.12
- タイトル別名
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災害食 : ハンドブック
- タイトル読み
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サイガイショク ハンドブック
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注記
防災安全協会推奨
参考文献・資料: 章末
初版2刷 (2024.1) のページ数: 148p (p145-148は広告)
内容説明・目次
内容説明
自然災害、感染症、自宅待機、非常事態…。リスクから家族と自分を守る「食料備蓄術」。
目次
- 第１章 本当に必要な災害時の食（本当に必要な災害時の食；「食」で元気を保つ備蓄のコツ；ライフライン遮断時の調理アイデア）
- 第２章 実践！災害食サバイバル術（はじめの３日間；電気が復旧；日常へ；日頃の備え）
- 第３章 災害食 最前線（災害食 最前線）
「BOOKデータベース」 より