おふくろの味 : イデオロギーと郷愁、概念の変遷をめぐって
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おふくろの味 : イデオロギーと郷愁、概念の変遷をめぐって
PHPエディターズ・グループ, 2023.12
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おふくろの味 : イデオロギーと郷愁概念の変遷をめぐって
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オフクロ ノ アジ : イデオロギー ト キョウシュウ、ガイネン ノ ヘンセン オ メグッテ
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Description and Table of Contents
Description
「おふくろの味」のディスコース分析。新聞記事のほか、昔なつかしい映画や小説、ドラマを分析！
Table of Contents
- 序章 「おふくろの味」という物語
- １章 「おふくろの味」創出をめぐる歴史的状況“一九五〇年代後半〜一九六〇年代前半”
- ２章 「おふくろの味」創出の時代“一九六〇年代後半〜一九七〇年代”
- ３章 映画「若大将シリーズ」と「サラダ」
- ４章 石坂洋次郎『陽のあたる坂道』における洋食と和食の対比構造
- ５章 「サラダ」と「パン」と、『女と味噌汁』
- ６章 一九八〇年代〜二〇二〇年代における「おふくろの味」―概念の変遷
- 付録 「おふくろの味」インタビュー集
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