「賛否両論」おせちの本 : 完全版
著者
書誌事項
「賛否両論」おせちの本 : 完全版
KADOKAWA, 2019.10
- タイトル別名
-
賛否両論おせちの本 : 完全版
- タイトル読み
-
サンピ リョウロン オセチ ノ ホン : カンゼンバン
大学図書館所蔵 全2件
  青森
  岩手
  宮城
  秋田
  山形
  福島
  茨城
  栃木
  群馬
  埼玉
  千葉
  東京
  神奈川
  新潟
  富山
  石川
  福井
  山梨
  長野
  岐阜
  静岡
  愛知
  三重
  滋賀
  京都
  大阪
  兵庫
  奈良
  和歌山
  鳥取
  島根
  岡山
  広島
  山口
  徳島
  香川
  愛媛
  高知
  福岡
  佐賀
  長崎
  熊本
  大分
  宮崎
  鹿児島
  沖縄
  韓国
  中国
  タイ
  イギリス
  ドイツ
  スイス
  フランス
  ベルギー
  オランダ
  スウェーデン
  ノルウェー
  アメリカ
この図書・雑誌をさがす
内容説明・目次
内容説明
どれ一つとっても珠玉の味わい。笠原流おせちのすべてがここに!
目次
- 第1章 昔ながらのおせち(数の子土佐あえ;田作り ほか)
- 第2章 ごちそうにもなるおせち(鴨ロース;和風ローストビーフ ほか)
- 第3章 盛り込み(盛り込み;皿盛りの流儀(笠原流) ほか)
- 第4章 雑煮、そのほか(基本の雑煮(笠原流);京風雑煮 ほか)
「BOOKデータベース」 より