ジェイミー・オリヴァーの親子で作ろうわくわくごはん
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ジェイミー・オリヴァーの親子で作ろうわくわくごはん
アーティストハウスパブリッシャーズ, 2002.9
- Other Title
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Happy days with the naked chef.
- Title Transcription
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ジェイミー オリヴァー ノ オヤコ デ ツクロウ ワクワク ゴハン
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東京 角川書店(発売)
Description and Table of Contents
Table of Contents
- ｈｅｒｂｓ
- ｋｉｄｓ’ｃｌｕｂ（笑顔にあふれて；交換条件；食べ物のことを知ろう ほか）
- ｃｏｍｆｏｒｔ（トート・イン・ザ・ホール；懐かしきステーキ＆ギネスパイ；ニューカッスル・ブラウンエールで煮込んだビーフシチューとダンプリング ほか）
- ｑｕｉｃｋ ｆｉｘｅｓ（鶏むね肉の包み焼き、きのこ、バター、白ワインとタイム和え；鶏むね肉の包み焼き、カネリーニ豆、リーキ、クリームとマージョラム和え；ビーフサーロインとパクチョイのしょうが醤油風味 ほか）
- ｂｒｅａｄ（基本のパン；チーズとルッコラのレイヤード・フォカッチャ；ジェナロのカルツォーネ ほか）
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