生産消費者が農をひらく
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書誌事項
生産消費者が農をひらく
創森社, 2024.1
- タイトル読み
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セイサン ショウヒシャ ガ ノウ オ ヒラク
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注記
文献: :p236-237
内容説明・目次
内容説明
皆農がもたらす持続性と地域循環！！消費者・市民が生産にも参画する時代。「農業の社会化」による日本型農業の再生へ。
目次
- 序章 生産消費者がリードする農業の社会化
- 第１章 日本の食は大丈夫か
- 第２章 水田が消える？
- 第３章 持続性と地域循環、そして自然循環
- 第４章 もう一つの地域循環
- 第５章 自然と農業と人間と
- 第６章 生産消費者の増加と農業の下支え
- 第７章 協同労働、そして村づくり
- 第８章 都市農業振興から地域自給圏づくりへ
- 結章 循環・自給・皆農による日本型農業の再生
「BOOKデータベース」 より