チャーハン
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チャーハン
（本場点心かんたんクッキング）
Tokimekiパブリッシング, 2004.2 , 角川書店 (発売)
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チャーハン
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内容説明・目次
内容説明
パラパラで味もサイコー！本格チャーハン３４品を紹介。卵・魚貝・肉・野菜に果物も投入！思わず作りたくなるレシピ集。
目次
- 大人気！あんかけチャーハンを作りましょう！（海鮮あんかけチャーハン；きのこあんかけチャーハン）
- 基本！卵チャーハンからスタート！（シンプルな卵チャーハン；具がたっぷりの五目チャーハン；ほうれん草とえのき茸の卵チャーハン ほか）
- ユニーク素材で本場チャーハンに挑戦！（ガチョウとチンゲン菜の香りチャーハン；ガチョウとチャーシューの豪華チャーハン；豚肉の塩漬けとチンゲン菜のチャーハン ほか）
「BOOKデータベース」 より