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（天才の皿, 2. 山田宏巳のイタリアンオープンキッチン||ヤマダ ヒロミ ノ イタリアン オープン キッチン）
大海社, 1996.9
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内容説明・目次
内容説明
「リストランテ・ヒロ」の味が忘れられないなら、家で作ろう。家で作れるライトで本格的なイタリアンメニューが６１品。誰でも作れる完全イラスト・レシピ。
目次
- 友達を家に呼んでのイタリア風朝ごはん
- ホームパーティーのランチメニュー
- 大人数で食べるイタリアンディナー
- 友達みんなで過ごす夜のボリュームディナー
- 友達みんなで食べるクリスマスメニュー
- アウトドアでのイタリアン・ブレックファースト
- 海の近くでのアウトドアランチメニュー
- 野外で食べる夜ごはん
- ふたりで食べる贅沢朝ごはん
- ふたりきりのイタリアンランチメニュー
- ふたりのためのイタリアンディナーコース
- ふたりで過ごすクリスマスメニュー
- ふたりで祝うバースデイメニュー
- 家族で食べるイタリアン・ブレックファースト
- 家族のためのカジュアル・ランチメニュー
- 家庭での手作りイタリアン・ディナーメニュー
- 家族で食べる夜のイタリアンコース
- 子供のバースデイ 友達を呼んでのプチパーティ
「BOOKデータベース」 より