おでかけ料理人 : 佐菜とおばあさまの物語

書誌事項

おでかけ料理人 : 佐菜とおばあさまの物語

中島久枝著

(文春文庫, [な-88-1])

文藝春秋, 2024.2

タイトル読み

オデカケ リョウリニン : サナ ト オバアサマ ノ モノガタリ

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注記

シリーズ番号はブックジャケットによる

収録内容

  • 白和えはわが家の味
  • 春日局の七色飯
  • 江戸か明石か蛸飯対決
  • お食い初めの鱚のすし
  • 昔の夢追う鮎の味噌焼き

内容説明・目次

内容説明

品が良くて物知りのおばあさまと、料理好きで内気な佐菜。日本橋の老舗「三益屋」に守られていた二人が世間の荒波に放り出され―神田の煮売り屋で働きだすものの客と満足に口もきけない佐菜にある日「家に来て白和えを作って欲しい」という依頼が。工夫で生まれる料理は美味しくためになる!江戸の出張料理、5つのストーリー。

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BD05602709
  • ISBN
    • 9784167921712
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    271p
  • 大きさ
    16cm
  • 分類
  • 親書誌ID
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