Whisky and other spirits : technology, production and marketing

著者

• Russell, Inge
• Stewart, Graham G.
• Kellershohn, Julie

書誌事項

Whisky and other spirits : technology, production and marketing

edited by Inge Russell, Graham G. Stewart, Julie Kellershohn

Academic Press, c2022

3rd ed

注記

Includes bibliographical references and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BD05628203
• ISBN:
  • 9780128220764
• LCCN: 2022300047
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: London
• ページ数/冊数: xix, 576 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • LCC : TP605
  • DC23 : 663.52
• 件名:
  • LCSH : Whiskey
  • LCSH : Whiskey industry