書誌事項

ジェイミー・オリヴァーのパーティディナー

ジェイミー・オリヴァー著 ; 野間けい子訳 ; 杉山直子監修

アーティストハウス, 2002.4

タイトル別名

The return of the naked chef.

タイトル読み

ジェイミー オリヴァー ノ パーティ ディナー

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注記

並列タイトル:Jamie Oliver the return of the naked chef

東京 角川書店(発売)

内容説明・目次

内容説明

イギリスの天才シェフに学ぶ極上のおもてなし料理。野菜たっぷりのスープや、アジアンテイストのお魚料理、最高のカレー、さっと作れるカルパッチョなどなど、カンタン豪華ディナーが満載。

目次

  • やさしい生活
  • ハーブに夢中
  • スープとブロス
  • 魚介類
  • 肉料理
  • 野菜
  • ストックやソースのいろいろ

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BD05634159
  • ISBN
    • 4048980769
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 原本言語コード
    eng
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    117p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
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