Del trigo al pan : un camino antiguo en la alimentación humana

著者

    • Sastre Zarzuela, Eladio
    • Rollán Méndez, Mauro

書誌事項

Del trigo al pan : un camino antiguo en la alimentación humana

Eladio Sastre Zarzuela, J. Mauro Rollán Méndez

（Mundo rural, 34）

Junta de Castilla y León, Consejería de Agricultura y Ganadería, c2006

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注記

Bibliography: p. 331-334

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  • Mundo rural

    Junta de Castilla y León, Consejería de Agricultura y Ganadería

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BD05642099
  • ISBN
    • 8497180321
  • 出版国コード
    sp
  • タイトル言語コード
    spa
  • 本文言語コード
    spa
  • 出版地
    [Valladolid]
  • ページ数/冊数
    340 p.
  • 大きさ
    24 cm
  • 親書誌ID
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