世界の現地ごはん帖 : ハナコの書き留めた「味コピ」!
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書誌事項
世界の現地ごはん帖 : ハナコの書き留めた「味コピ」!
光文社, 2024.2
- タイトル読み
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セカイ ノ ゲンチ ゴハンチョウ : ハナコ ノ カキトメタ アジコピ : オイシイ トコ ダケ セカイ イッシュウ タベアルキ
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内容説明・目次
内容説明
旅エッセイ＆味コピレシピ。旅と酒とごはんをこよなく愛する文筆家、ツレヅレハナコのルーツここにあり！
目次
- １ 街にあふれる熱気もごちそう アジア編（台湾；中国；香港 ほか）
- ２ 酒場や街で見つけた気取らない味 ヨーロッパ編（フランス；スペイン；イタリア ほか）
- ３ 民族が行き交う味覚のるつぼ！南米＆エキゾチック編（メキシコ；モロッコ；トルコ ほか）
「BOOKデータベース」 より